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Zitierweise / cite as:
Entwicklungsländerstudien / hrsg. von Margarete Payer. -- Teil I: Grundgegebenheiten. -- Kapitel 8: Tierische Produktion. -- 2. Ziegen und Schafe / zusammengestellt von Alois Payer. -- Anhang A: Bilderbogen einiger Ziegenrassen. -- Fassung vom 2018-10-07. -- URL: http://www.payer.de/entwicklung/entw082a.htm. -- [Stichwort].
Erstmals publiziert: 2000-02-21
Überarbeitungen: 2018-10-06 [grundlegend überarbeitet] ; 2001-02-07 [Update]
Anlass: Lehrveranstaltung "Einführung in Entwicklungsländerstudien", HBI Stuttgart, 1998/99
©opyright: Dieser Text steht der Allgemeinheit zur Verfügung. Eine Verwertung in Publikationen, die über übliche Zitate hinausgeht, bedarf der ausdrücklichen Genehmigung der Herausgeberin.
Dieser Text ist Bestandteil der Abteilung Entwicklungsländer von Tüpfli's Global Village Library.
Skript, das von den Teilnehmern am Wahlpflichtfach "Entwicklungsländerstudien" an der HBI Stuttgart erarbeitet wird.
Vorbemerkung:
Bei der Zusammenstellung des folgenden Bilderbogens waren vor allem Fragen des Copyrights entscheidend: zu welchen Rassen sind Creative Commons und copyrightfreie Abbildungen erhältlich. Dennoch kann der Bilderbogen einen Eindruck über die genetische Vielfalt der Ziegenrassen geben, die es unbedingt zu erhalten gilt, da viele der abgebildeten Rassen besondere Eigenschaften (wie z.B. Immunität gegen Krankheiten) für spezielle Umwelten entwickelt haben.
Die Leistungsbeschreibungen wurden zuverlässigen Quellen entnommen, konnten aber nicht selbst überprüft werden.
Wikipedia: https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_von_Ziegenrassen / https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_goat_breeds. -- Zugriff am 2018-10-06
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Saanenziege, Schweiz, Paris,
2011 Bildquelle: Eponimm / Wikimedia. -- CC BY 3.0
Nutzung: Milch (ausgesprochene Milchziege), Fleisch, Häute |
Dragobia, Albanien |
Hasi, Albanien |
Bunte Deutsche Edelziege, Deutschland,
2005
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Burenziege, Deutschland (Ursprung: Südafrika)
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Erzgebirgsziege, Sachsen, Deutschland
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Thüringerwald-Ziege, Thüringen, Deutschland
Nutzung: Fleisch, Häute |
Weiße Deutsche Edelziege, Norddeutschland, Nordbaden, Deutschland
Nutzung: Fleisch, Häute, Milch |
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Braune Harzer Ziege,
Deutschland |
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Finnland |
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Suomenvuohi talvella,
Finnland |
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Frankreich |
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Alpine, Frankreich |
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Poitevine, Frankreich |
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Angora, Frankreich |
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Pyrenées, Frankreich |
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Rove, Frankreich |
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Island |
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Islandziege, Island |
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Italien |
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Girgentana, Italien |
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Niederlande |
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Bunte Holländische Ziege,
Niederlande |
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Österreich |
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Tauernschecke, Österreich |
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Vierhornziege, Österreich |
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Schweden |
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Jämtget, Schweden |
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Lappget, Schweden |
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Schweiz |
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Appenzeller, Schweiz |
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Bündner Strahlenziege, Schweiz |
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Oberhasler. Schweiz |
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Stiefelgeiss, Schweiz |
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Toggenburger, Schweiz |
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Walliser Schwarzhals, Schweiz |
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Vereinigtes Königreich |
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Anglo-Nubier, Großbritannien |
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Bagot, Großbritannien |
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British Alpine,
Großbritannien |
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Golden Guernsey,
Großbritannien |
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Irish Goat, Großbritannien |
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Tennessee Fainting, USA Bildquelle: Redleg / Wikimedia. -- Public domain Nutzung: Milch, Hobby gefährdete Rasse |
Mubende, Uganda (Bildquelle: FAO) |
Small East African, Uganda (Bildquelle: FAO) |
Hirte mit Zwergziegen, Togo, 1997 (Quelle: FAO) |
Südafrika |
Boerbok |
Galla |
Westafrikanische Zwergziege |
Berber, Marokko (Bildquelle: FAO) |
Bauer mit Angoraziege, Pakistan, 1981 (Ursprung: Ankara
(Türkei) = Angora) (Quelle: FAO) |
Makhor, Pakistan, Afghanistan, Indien |
Malabari, Kerala, Indien (Bildquelle: FAO) |
Bengal Black, Nordostindien
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Barbari, Nordwestindien Nutzung: Milch, Fleisch |
Beetal, Punjab, Indien Nutzung: Milch, Fleisch |
Changthangi, Kaschmir, Ladakh, Indien Nutzung: Fleisch, Wolle, Tragetier |
Jamnapari, Uttar Pradesh, Indien Nutzung: Milch, Fleisch |
Bengal Deshi Chagal, Bangladesh Nutzung: Fleisch, Milch |
Huai, Henan, China (Bildquelle: FAO) |
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Matou, Hubei, Hunan, China (Bildquelle: FAO) Nutzung: Fleisch |
Yemso, Südkorea (Bildquelle: FAO) |
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Chubby, Goto-Insel, Japan (Bildquelle: FAO) gefährdete Rasse |
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Tokara, Tokara-Insel, Japan (Bildquelle: FAO) Nutzung: Fleisch |
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Gornoaltaiiskaya, Gorno Altai, Russland (Bildquelle: FAO) Nutzung: Wolle (Kaschmir), Fleisch |
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Orenburg, Orenburg, Tschelyabinsk, Baschkirien, Russland (Bildquelle: FAO) Nutzung: Wolle (Kaschmir), Milch Milch pro Laktation (150 Tage): 97 kg |
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Pridonskaya, Don, untere Wolga, Russland (Bildquelle: FAO) Nutzung: Wolle (Kaschmir), Milch Milch pro Laktation (158 Tage): 135 kg |
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Russkaya Belaya, nördliches europäisches Russland (Bildquelle: FAO) Nutzung: Milch Milch pro Laktation: 550 kg |
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Mingrelian, westliches Georgien (Bildquelle: FAO) Nutzung: Milch Milch pro Laktation (150 Tage): 225 kg |
Chernye Pukhovye Kozy Uzbekistana, Usbekistan (Bildquelle: FAO) |
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Soviet Mohair, Kasachstan (Bildquelle: FAO) Nutzung: Wolle (Mohair), Fleisch Vliesertrag pro Jahr: 1,9 kg |
Kirgisien
FAO:
DAD - IS Breeds Database / FAO. -- Zugriff am 2001-02-07. -- URL: http://dad.fao.org/en/Home.htm. -- [Dort auch ausführliche Informationen zu den einzelnen Rassen]
Porter:
Porter, Valerie: Goats of the world. -- Ipswich : Farming Press, ©1996. -- 179 S. : Ill. -- ISBN 0852363478. -- [Umfassende Übersicht über alle Ziegenrassen der Welt]. -- {Wenn Sie HIER klicken, können Sie dieses Buch bei amazon.de bestellen}
Sambraus:
Sambraus, Hans Hinrich: Atlas der Nutztierrassen : 250 Rassen in Wort und Bild. -- 5. Aufl. -- Stuttgart : Ulmer, 1996. -- 304 S. : Ill. -- ISBN 3800173484. -- {Wenn Sie HIER klicken, können Sie dieses Buch bei amazon.de bestellen}
Zu Anhang B: Bilderbogen einiger Schafrassen