Einführung in

Entwicklungsländerstudien

Wir sind miteinander verknüpft

8. Grundgegebenheiten: Tierische Produktion

2. Ziegen und Schafe: Anhang B: Bilderbogen einiger Schafrassen

zusammengestellt von Alois Payer

herausgegeben von Margarete Payer

Zitierweise / cite as:

Entwicklungsländerstudien / hrsg. von Margarete Payer. -- Teil I: Grundgegebenheiten. -- Kapitel 8: Tierische Produktion. -- 2. Ziegen und Schafe / zusammengestellt von Alois Payer. -- Anhang B: Bilderbogen einiger Schafrassen. -- Fassung vom 2001-02-07. -- URL: http://www.payer.de/entwicklung/entw082b.htm. -- [Stichwort].

Erstmals publiziert: 2000 2000-02-21

Überarbeitungen: 2001-02-07 [Update]

Anlass: Lehrveranstaltung "Einführung in Entwicklungsländerstudien", HBI Stuttgart, 1998/99

Unterrichtsmaterialien (gemäß § 46 (1) UrhG)

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Dieser Text ist Bestandteil der Abteilung Entwicklungsländer von Tüpfli's Global Village Library.

0. Übersicht

1. 'Internationale' Rassen, Europa, Nordamerika, Australien
2. Afrika
3. Nordafrika und Naher Osten
4. Südasien
5. Gebiet der ehemaligen Sowjetunion
6. Quellen der Abbildungen und Beschreibungen

Vorbemerkung:

Bei der Zusammenstellung des folgenden Bilderbogens waren vor allem Fragen des Copyrights entscheidend: zu welchen Rassen sind copyrightfreie Abbildungen erhältlich. Dennoch kann der Bilderbogen einen Eindruck über die genetische Vielfalt der Schafrassen geben, die es unbedingt zu erhalten gilt, da viele der abgebildeten Rassen besondere Eigenschaften (wie z.B. Immunität gegen Krankheiten) für spezielle Umwelten entwickelt haben.

Die Leistungsbeschreibungen wurden zuverlässigen Quellen entnommen, konnten aber nicht selbst überprüft werden.

Bildquelle überall, wo nichts anderes angegeben ist: FAO

1. 'Internationale' Rassen, Europa, Nordamerika, Australien

**Großbritannien**

Manx Logthan, Großbritannien (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle, Fleisch, Hobby	Portland, Großbritannien (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Hobby, Wolle gefährdete Rasse

North Ronaldsay, Orkney-Inseln, Großbritannien (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle, Fleisch, Hobby

**Norwegen**

Spælsau (Spæl (=Short-tailed) Sheep), Norwegen (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle, Pelz

Frankreich

Caussenard du Lot, Pyrenäen, Frankreich (Quelle: FAO)
Nutzung: Wolle, Fleisch

Ile-de-France, Zentralfrankreich (Quelle: FAO)
Nutzung: Fleisch, Wolle, Gebrauchskreuzungen und Veredelung weniger wüchsiger Rassen
Vliesertrag pro Jahr: 4 bis 7 kg

**Belgien**

Vlaams Shaap, Flandern, Belgien (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle, Fleisch, wird wegen seiner sehr guten Fruchtbarkeit (Zwillinge) in Kreuzungsprogrammen eingesetzt

**Schweiz**

Schwarzbraunes Bergschaf, Schweiz (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Vliesertrag pro Jahr: 3 bis 4 kg	Weißes Alpenschaf, Schweiz (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle widerstandsfähig, bergtüchtig Vliesertrag pro Jahr: 3,5 bis 5 kg

**Ungarn**

Cigàja (Tsigai), Ungarn (Quelle: FAO) Nutzung: Milch, Fleisch gefährdete Rasse

Polen

Berrichon du Cher, Polen (Quelle: FAO)
Nutzung: Fleisch, Böcke sind beliebt für Kreuzungen

Bialoglowa Owca Migsma (Polish Whiteheaded Mutton Synthetic Line), Polen (Quelle: FAO)
Nutzung: Fleisch
gefährdete Rasse

Czarnoglòwka (Polish Blackheaded Mutton), Polen (Quelle: FAO)
Nutzung: Fleisch, Wolle

Ile-de-France, Polen (Quelle: FAO)
Nutzung: Fleisch

Kamieniecka (Kamieniec), Polen (Quelle: FAO)
Nutzung: Fleisch, Wolle

Leineschaf, Polen (Quelle: FAO)
Nutzung: Wolle, Fleisch
gefährdete Rasse

Merynos polski (Polish Merino), Polen (Quelle: FAO)
Nutzung: Fleisch, Wolle

Olkuska (Olkusz), Krakau, Polen (Quelle: FAO)
Nutzung: Wolle, Fleisch, Fell
Vliesertrag pro Jahr: 4,2 bis 5,6 kg

Polska Owca Gorska (Polish Mountain), Karpaten, Polen (Quelle: FAO)
Nutzung: Milch, Wolle, Fleisch
Milchertrag pro Laktation (200 Tage): 70 bis 120 kg
Vliesertrag pro Jahr: 3,5 bis 5,8 kg

Pomorska, Nordpolen (Quelle: FAO)
Nutzung: Fleisch, Wolle

Suffolk, Polen (Quelle: FAO)
Nutzung: Fleisch
Vliesertrag pro Jahr: 3,1 bis 4,4 kg
genügsam, anpassungsfähig, witterungsresistent

Swiniarka, Zentralpolen (Quelle: FAO)
Vliesertrag pro Jahr: 2,2 bis 2,8 kg
gefährdete Rasse

Wielkopolska, Posen, Polen (Quelle: FAO)
Nutzung: Wolle, Fleisch
Vliesertrag pro Jahr: 4,7 kg

Wrzosowska (Polish Heath), Südostpolen (Quelle: FAO)
Nutzung: Fell, Fleisch
Milchertrag pro Laktation: 55 kg
Vliesertrag pro Jahr: 1,7 bis 2,9 kg

**USA**

Navajo-Churro, Arizona, New Mexico, Utah, USA (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle, Fleisch widerstandsfähig, genügsam, erträgt heißes trockenes Klima, aber auch tiefe Temperaturen gefährdete Rasse

**Australien**

Booroola Leichester, Australien (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch Vliesertrag pro Jahr: 6 kg

2. Afrika

**Äthiopien**

Menz, Äthiopien (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Vliesertrag pro Jahr: 0,7 kg

**Togo**
Abb.: Schafe, 1997	Abb.: Schafböcke, 1997
Djallonké, Togo (Quelle: FAO)

**Botswana**

Karakul, Botswana (Quelle: FAO) Nutzung: Fell, Wolle Vliesertrag pro Jahr: 2,5 kg	Tswana, Botswana Nutzung: Fleisch, Haut

3. Nordafrika und Naher Osten

**Tunesien**


	Abb.: Inneres des Fettschwanzes
Tunesian Barbarin, Tunesien (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Milchertrag pro Laktation (135 Tage): 45 kg Vliesertrag pro Jahr: 2 bis 2,5 kg Wüstenschaf

4. Südasien

**Indien**

Madras Red, Tamil Nadu, Indien (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch

**Bangladesh**


Bangladeshi, Bangladesh (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle Vliesertrag pro Jahr: 0,2 [!] kg

5. Gebiet der ehemaligen Sowjetunion

**Estland**

Eesti valgepealine (Estonian Whitehead), Estland (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle, Fell, Landschaftspflege Vliesertrag pro Jahr: 1,7 bis 5,4 kg

**Litauen**

Latvian Darkheaded, Litauen (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Vliesertrag pro Jahr: 3,4 bis 6 kg

**Russland**

Altaiskaya (Altai Merino), Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle, Fleisch Milchertrag pro Laktation: 102 kg Vliesertrag pro Jahr: 6,5 kg

Andiiskaya (Andi), Dagestan, Russland (Quelle: FAO) Milchertrag pro Laktation (150 Tage): 70 kg

Gor'kovskaya (Gorki), Gorki, Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Vliesertrag pro Jahr: 3,3 kg

Groznenskaya (Grozny), Dargestan, Kalmykien, Astrachan, Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle Milchertrag pro Laktation (140 Tage): 100 kg Vliesertrag pro Jahr: 7,2 kg


Karachaevskaya (Karachai), Nordkaukasus, Russland (Quelle: FAO) Milchertrag pro Laktation: 70 kg Vliesertrag pro Jahr: 1,7 kg


Kavkazskaya (Caucasian Finewool), Nordkaukasus, Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle, Fleisch Milchertrag pro Laktation: 105 kg Vliesertrag pro Jahr: 5 kg

Krasnoyarskaya Tonkorunnaya (Krasnoyarsk Finewool), Südzentralsibirien, Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle Vliesertrag pro Jahr: 5,5 kg

Kuchugurovskaya (Kuchugury), Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Vliesertrag pro Jahr: 1,5 kg

Kuibyshevskaya (Kuibyshev), Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Vliesertrag pro Jahr: 4 kg

Oparinskaya (Oparino), Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Vliesertrag pro Jahr: 1,27 kg


Romanovskaya (Romanov), Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Fell, Wolle, werden wegen ausgezeichneter Fruchtbarkeit (2 bis 5 Lämmer pro Wurf) in andere Rassen eingekreuzt Milchertrag pro Laktation: 145 kg Vliesertrag pro Jahr: 1,65 kg anspruchslos, widerstandsfähig

Russkaya Dlinnosherstnaya (Russian Longwool), Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Vliesertrag pro Jahr: 4,1 kg

Sal'skaya (Salsk Breed of Finewool Sheep), Nordkaukasus, Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle Vliesertrag pro Jahr: 8 kg

Severokavkskaya Myaso-Sherstnaya (North Caucasus Mutton-Wool), Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Vliesertrag pro Jahr: 5,7 kg

Sovetskii Merinos (Soviet Merino), Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle, Fleisch Vliesertrag pro Jahr: 6,2 kg

Sovetskaya Myaso-Sherstnaya (Soviet Mutton-Wool), Nordkaukasus, Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Vliesertrag pro Jahr: 3,7 kg


Stavropol'skaya (Stavropol), Nordkaukasus, Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle Vliesertrag pro Jahr: 6,7 kg

Volgogradskaya (Volgograd), Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Milchertrag pro Laktation: 100 kg Vliesertrag pro Jahr: 5,7 kg

Zabaikal'skaya Tonkorunnaya (Transbaikal Finewool), Sibirien, Russland (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle, Fleisch Vliesertrag pro Jahr: 5,5 kg

**Ukraine**

Askanian (Askanian Breed of Finewool Sheep), Südukraine (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle, Fleisch Vliesertrag pro Jahr: 7,2 kg

Sokol'skaya (Sokolki), Ukraine (Quelle: FAO) Nutzung: Fell, Milch Milchertrag pro Laktation: 68 kg

**Georgien**

Georgian Fat-Tailed Finewool, Georgien (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch,Wolle Vliesertrag pro Jahr: 3,6 kg

Gruzinskaya Polutonkorunnaya Zhirnokhvostaya (Georgian Semifinewool Fat-Tailed), Ostgeorgien (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Vliesertrag pro Jahr: 3,2 kg

Imeretinskaya (Imeritian), Georgien (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle, Milch

Tushinskaya (Tushin), Georgien (Quelle: FAO) Milchertrag pro Laktation: 67 kg Vliesertrag pro Jahr: 2,7 kg

**Aserbaidschan**

Karabkhskaya (Karabakh), Aserbaidschan (Quelle: FAO) Vliesertrag pro Jahr: 1,7 kg

Lezginskaya (Lezgian), Nordwestaserbaidschan (Quelle: FAO) Milchertrag pro Laktation: 72 kg Vliesertrag pro Jahr: 1,9 kg

Shirvanskaya (Shirvan), Aserbaidschan (Quelle: FAO) Milchertrag pro Laktation: 50 kg Vliesertrag pro Jahr: 1,55 kg gefährdete Rasse

Armenien

Armeniam Semicoarsewool, Armenien (Quelle: FAO)
Nutzung: Wolle, Fleisch, Milch
Milchertrag pro Laktation: 110 kg
Vliesertrag pro Jahr: 3,5 kg

Balbas, Südostarmenien (Quelle: FAO)
Milchertrag pro Laktation: 100 kg
Vliesertrag pro Jahr: 1,7 kg

Bozakhskaya (Bozakh), Armenien (Quelle: FAO)
Milchertrag pro Laktation: 37 kg
Vliesertrag pro Jahr: 3,4 kg
gefährdete Rasse

**Turkmenistan**

Sarazhinskaya (Sary-Ja), Südostturkmenistan (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle, Fleisch Vliesertrag pro Jahr: 3,5 kg

**Usbekistan**

AstKarakul (Karakul), Usbekistan (Quelle: FAO) Nutzung: Fell (Persianer), Milch Milchertrag pro Laktation: 57 kg Vliesgewicht: 2,5 kg anspruchslos, widerstandsfähig, langlebig, angepasst an Steppen und Halbwüsten. Bedeutendste Pelzschafrasse der Welt: Von Lämmern nimmt man den Persianer

Dzhaidara (Jaidara), Usbekistan (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle, Fleisch Vliesertrag pro Jahr: 2,3 kg

Kirgisien

Alai (Alai Fat-Rumped), Altai, Südkirgisien (Quelle: FAO)
Nutzung: Fleisch, Wolle
Vliesertrag pro Jahr: 2,7 kg

Kirgiz Finewool, Kirgisien (Quelle: FAO)
Nutzung: Wolle, Fleisch
Vliesertrag pro Jahr: 4,3 kg

Tyanshanskaya (Tien Shan), Kirgisien (Quelle: FAO)
Nutzung: Wolle, Fleisch
Milchertrag pro Laktation (125 Tage): 125 kg
Vliesertrag pro Jahr: 4,2 kg

**Kasachstan**

Edil'Baevskaya (Edilbaev), Nordkasachstan (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle, Milch Milchertrag pro Laktation: 152 kg Vliesertrag pro Jahr: 2,4 kg

Kargalin Fat-Rumped, Kasachstan (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Vliesertrag pro Jahr: 2,9 kg

Kazakhskaya Tonkorunnaya (Kazakh Finewool), Südostkasachstan (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Vliesertrag pro Jahr: 4,9 kg


Kazakhskii Arkharo Merinos (Kazakh Arkhar-Merino), Südostkasachstan (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Vliesertrag pro Jahr: 3,2 kg


Severokavkazskii Merinos (North Kazakh Merino), Nordkasachstan (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle, Fleisch Vliesertrag pro Jahr: 5,7 kg

Yuzhnokasakhskii Merinos (South Kazakh Merino), Südkasachstan (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle, Fleisch Vliesertrag pro Jahr: 4,1 kg

**Tadschikistan**

Gissarskaya, Tadschikistan (Quelle: FAO) Nutzung: Fleisch, Wolle Milchertrag pro Laktation: 110 kg Vliesertrag pro Jahr: 1,2 kg


Tadzhikskaya (Tajik Semicoarsewooled), Tadschikistan (Quelle: FAO) Nutzung: Wolle, Fleisch Vliesertrag pro Jahr: 2,5 kg

6. Quellen der Abbildungen und Beschreibungen

FAO:

DAD - IS Breeds Database / FAO. -- Zugriff am 2001-02-07. -- URL: http://dad.fao.org/en/Home.htm. -- [Dort auch ausführliche Informationen zu den einzelnen Rassen]

Sambraus:

Sambraus, Hans Hinrich: Atlas der Nutztierrassen : 250 Rassen in Wort und Bild. -- 5. Aufl. -- Stuttgart : Ulmer, 1996. -- 304 S. : Ill. -- ISBN 3800173484. -- {Wenn Sie HIER klicken, können Sie dieses Buch bei amazon.de bestellen}

Zu Kapitel 8.3.: Kameliden: Kamele, Lamas, Alpakas, Vikunjas