Die Verse sind, wenn nichts anderes vermerkt ist, im Versmaß Śloka abgefasst.

Definition des Śloka in einem Śloka:

śloke ṣaṣṭhaṃ guru jñeyaṃ
sarvatra laghu pañcamam
dvicatuṣpādayor hrasvaṃ
saptamaṃ dīrgham anyayoḥ

"Im Śloka ist die sechste Silbe eines Pāda schwer, die fünfte in allen Pādas leicht
Die siebte Silbe ist im zweiten und vierten Pāda kurz, lang in den beiden anderen."

Das metrische Schema ist also:

 ̽  ̽  ̽  ̽ ˘ˉˉ ̽ 
 ̽  ̽  ̽  ̽ ˘ˉ˘ ̽ 
 ̽  ̽  ̽  ̽ ˘ˉˉ ̽ 
 ̽  ̽  ̽  ̽ ˘ˉ˘ ̽

Zur Metrik siehe:

Payer, Alois <1944 - >: Einführung in die Exegese von Sanskrittexten : Skript.  -- Kap. 8: Die eigentliche Exegese, Teil II: Zu einzelnen Fragestellungen synchronen Verstehens. -- Anhang B: Zur Metrik von Sanskrittexten. -- URL: http://www.payer.de/exegese/exeg08b.htm

jihvānirlekhanāni - Zungenschaber

suvarṇarūpyatāmrāṇī
trapurītimayāni ca |74cd|
jihvānirlekhanāni syur
atīkṣṇāny anṛjūni ca |75ab|

74c. - 75b. Zungenschaber¹ können aus Gold (suvarṇa), Silber (rūpya), Kupfer (tāmra), Zinn (trapu), Messing (rīti) sein. Sie dürfen nicht scharf oder gerade sein.

Kommentar:

¹ Zungenschaber

Moderner Zungenschaber "Der Zungenschaber ist ein Instrument zur professionellen Reinigung der Zungenoberfläche, besonders des problematischen hinteren Drittels. Während die vorderen zwei Drittel der Zunge durch Sprechen und Schlucken im Kontakt mit dem Gaumen sind, wodurch dieser Teil der Zunge natürlich sauber gehalten wird, können sich auf der Zungenoberfläche des hinteren Teils bakterielle Beläge bilden und sich winzige Essenreste festsetzen, die mitverantwortlich für Mundgeruch gemacht werden. Der Zusammenhang zwischen Zungenbelag und Mundgeruch wurde erstmals 1920 wissenschaftlich nachgewiesen. Den Zungenschaber gibt es in unterschiedlichen Formen: Beispielsweise als gebogener, in der Biegung abgeflachter Stab aus Edelstahl oder aus Plastik mit einer Form ähnlich wie ein Nassrasierer. Der Zungenschaber ist in deutschsprachigen Ländern wenig gebräuchlich, allerdings eine in den USA und vielen asiatischen Ländern weiter verbreitete Methode der Mundhygiene. In Indien und China wird im Zusammenhang mit Ayurveda seit langem die Zunge gereinigt, damals meist mit aromatisierten Zweigen. Dem Zungenschaber ähnlich ist die Zungenbürste, sie dient dem gleichen Zwecke, doch hat sie auf der einen Seite kleine Borstenköpfe, ähnlich einer Zahnbürste, mit denen die Zunge gereinigt wird. Bei der Zungenbürste handelt es sich also um eine Variante des Zungenschabers." [Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Zungenschaber. -- Zugriff am 2007-05-17]

jihvāṃulagataṃ yac ca
malam ucchvāsarodhi ca |75cd|
daurgandhyaṃ bhajate tena
tasmāj jihvāṃ vinirlikhet |76ab|

75c. - 76b. Der Schmutz an der Zungenwurzel behindert das Ausatmen und gibt schlechten Geruch¹. Deshalb soll man die Zunge mit dem Zungenschaber abschaben.

Kommentar:

¹ schlechten Geruch: "Die Hauptmenge der "Geruchsbakterien" sitzt auf dem Zungenrücken." (Wikipedia)

"Mundgeruch (Halitosis) ist unangenehmer Geruch des Atems. Pathophysiologie Mundgeruch entsteht durch flüchtige Schwefelverbindungen, die sich unter die ausatmende Atemluft mengen. Dazu zählen unter anderem Schwefelwasserstoff (H2S), 1,5-Diaminopentan und Methanthiol. Diese Stoffe entstehen z.B. durch die bakterielle Zersetzung von Nahrungsmittelresten oder totem Gewebematerial. Ursachen Als Auslöser von Mundgeruch kommen lokale oder systematische Ursachen in Betracht. In 80-90% der Fälle liegen lokale Ursachen vor - entweder in der Mundhöhle oder im Nasen-Rachen-Raum. Lokale Ursachen für Mundgeruch sind: Mangelnde Mundhygiene (Zahnbelag) Schlechter Zahnstatus (Karies, Wurzelreste) Genuss von Alkohol (selbst bei alkoholhaltigen Mundwassern) Rauchen Entzündungen der Mundschleimhaut und/oder des Zahnfleischs (Stomatitis, Gingivitis, ANUG, Mundfäule) trockener Mund (ist schon bei normalen Sprechberufen weit verbreitet) Entzündungen des Zahnhalteapparats (Parodontitis, parodontale Taschen) Andere Infektionen der Mundhöhle (z.B. Kandidose) Infektionen im Nasen-Rachenraum (Sinusitis, Tonsillitis, Pharyngitis, Rhinitis, Pfeiffer-Drüsenfieber, Mandelsteine) Maligne Tumoren Systemisch bedingter Mundgeruch kann entstehen durch: Allgemeinerkrankungen, z.B. Diabetes mellitus, Diabetisches Koma Chronisches Nierenversagen Leberzirrhose, Hepatische Enzephalopathie Zenker-Divertikel Nahrungs- und Genussmittel (Knoblauch, Alkohol) Schwefelhaltige Medikamente (Disulfiram, Dimethylsulfoxid) Risikofaktoren Rauchen Mundatmung Schnarchen Rhinitis (wegen des proteinhaltigen Schleimes, der aus der Nase in den Pharynx und damit auf den hinteren Anteil des Zungenrückens gelangt) Hungerperioden (Diät zur Gewichtsreduktion) führen zu Acetongeruch zu geringe Flüssigkeitsaufnahme ein hoher Proteinanteil in der Nahrung ein niedriger Ballaststoffanteil in der Nahrung (wegen der mangelnden Abnutzung der Zungenpapillen bilden sich Nischen, in denen die Bakterien sich ansiedeln können) Mundtrockenheit durch bestimmte Medikamente, Bestrahlung, Erkrankungen der Speicheldrüsen Diagnostik Für den Halitose-Patienten sehr verunsichernd ist die Tatsache, dass der Geruch des eigenen schlechten Atems selbst nicht wahrgenommen werden kann, da der Geruchssinn nur auf Veränderungen der Konzentration eines Duftstoffes anspricht (siehe auch olfaktorische Wahrnehmung). Abhilfe versprechen kleine Atemmeßgeräte für die Handtasche, mit denen der Schwefelgehalt der Ausatmungsluft festgestellt werden kann. Schnelltest: Ablecken des Handrückens, trocknen lassen des Speichels und daran riechen Organoleptische Prüfung Gaschromatographie mittels Halimeter (Messung der Konzentration flüchtiger Schwefelverbindungen) ggf. internistische Untersuchung zum Ausschluss einer Allgemeinerkrankung Therapie Therapie der Grunderkrankung, wenn möglich Häufig trinken Mundspülungen mit Salbeitee Mundhygiene (Zahnbürste, Zahnseide, Zungenschaber). Die Hauptmenge der "Geruchsbakterien" sitzt auf dem Zungenrücken. Nach dem Frühstück und nach dem Mittagessen Zähne putzen. Desodorierende (wie Chlorophyll) und antibakterielle Mundspüllösungen (Chlorhexidin, Cetylpyridiniumchlorit (CPC)). Chlorhexidin tötet sehr zuverlässig und ohne Nebenwirkungen die Bakterien im Mund ab, darf aber laut Medikamentenhinweis nur ca. zwei Wochen verwendet werden. Weiter kann mit einer noch zusätzlich zu verdünnenden 3%igen Wasserstoffperoxidlösung therapiert werden. Hierzu wird ein Esslöffel Wasserstoffperoxid auf ein Glas Wasser (Verhältnis der Wasserstoffperoxidlösung zu Wasser mindestens 1:10) verdünnt und der Mund damit gespült. Die Lösung soll dabei nicht getrunken werden! Der Verzehr zuckerfreien Joghurts verringert Mundgeruch. Oft neigen Betroffene aus Unkenntnis zum Überdecken des üblen Geruchs durch den Dauerkonsum von Pfefferminzbonbons oder Kaugummi oder die Verwendung kosmetischer Mundwasser. Die Wirksamkeit dieser Maßnahmen ist jedoch nur vorübergehend und wird von den Nebenwirkungen häufig übertroffen. Zuckerhaltige Süßigkeiten fördern bei Dauergebrauch Zahnkaries, Bonbons mit Zuckeraustauschstoffen wirken abführend. Kulturgeschichte Folgenschwer erscheint Mundgeruch in der griechischen Mythologie: Weil Aphrodite ihre Heiligtümer auf Lemnos vernachlässigt sah, strafte sie alle Frauen der Insel mit übelriechendem Atem. Als Folge blieben ihnen ihre Gatten fern und vergnügten sich stattdessen mit thrakischen Sklavinnen. Die eifersüchtigen Gattinnen brachten daraufhin in einer Nacht alle männlichen Bewohner der Insel um. Allein Thoas wurde von seiner Tochter versteckt und überlebte, und so wurde Hypsipyle Königin der Insel. Auch heute ist der Hinweis auf üblen Mundgeruch ein recht effektives Mittel, um sich unerwünschter Zudringlichkeiten zu erwehren. Halitosis ist außerdem eine Punk/Pop-Band aus Österreich. Dialekte Pfälzisch: Mundgünther" [Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Mundgeruch. -- Zugriff am 2007-05-17]

āsyena dhāryāṇi - Kaupflanzen

dhāryāṇy āsyena vaiśadya-
rucisaugandham icchatā |76cd|
jātīkaṭukapūgānāṃ
lavaṅgasya phalāni ca |
kakkolasya phalaṃ patraṃ
tāmbūlasya śubhaṃ tathā |
tathā karpūraniryāsaḥ
sūkṣmailāyāḥ phalāni ca |77|

76c. - 77. Wer Frische (vaiśadya), Appetit (ruci) und guten Geruch (saugandha) wünsch, soll in seinem Mund halten (d.h. kauen):

• Früchte von

  • jātī - Myristica fragrans Houtt. - Duftende Muskatnuss¹
  • kaṭuka - Abelmoschus moschatus Medik. - Ambramalve/Muskateller-Bisameibisch²
  • pūga - Areca catechu L. - Betelpalme³
  • lavaṅga - Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry - Gewürznelkenbaum⁴
  • kakkola - Piper cubeba L. - Kubeben-Pfeffer⁵
• frisches Blatt von tāmbūla - Piper betle L. - Betel-Pfeffer⁶
• Extrakt (niryāsa) von karpūra - Cinnamomum camphora (L.) J. Presl - Kampferbaum⁷
• Früchte von sūkṣmailā - Elettaria cardamomum (L.) Maton - Malabar-Kardamom⁸

Kommentar:

¹ jātī - Myristica fragrans Houtt. - Duftende Muskatnuss

Abb.: Muskatnussbaum mit aufgesprungener Frucht
[Bildquelle: Wikipedia]

Abb.: Muskatnuss mit innerer Schale, Macis und Frucht
[Bildquelle: Wikipedia]

• Myristica fragrans Houtt. = Myristica amboinensis = Myristica americana = Myristica aromatica Lam. = Myristica moschata  Thunb. = Myristica  officinalis L.f. = Myristica philippinensis
• gr. myristikos = Salben- ; lat. fragrans = duftend
• "immergrüner Baum von 5 bis 18 m Höhe, der Stamm und die Zweige sind glatt, die Rinde ist grünlichgrau bis olivfarben. Die Blätter sind elliptisch geformt, oberseits dunkelgrün, untere Seite heller. Die blassgelben Blüten sind zweihäusig getrenntgeschlechtig und kurz gestielt. Die Blütezeit ist März bis Juli. Auf Plantagen werden zumeist weibliche Bäume kultiviert. Die ockergelbe Balgfrucht wächst beerenartig, springt aber auf. Sie wird 8 bis 10 cm lang, der Durchmesser beträgt etwa 5 cm. Der einzelne Same ist rundlich und von einem rötlichen, fleischigen Samenmantel Arillus umgeben; er ist ölhaltig. Der Kern des Samens, wie auch der Samenmantel, wird sowohl als Gewürz wie auch als Droge verwendet. In der Umgangssprache bezeichnet man den Samen als Muskatnuss oder Muskat und den Samenmantel als Muskatblüte oder Macis." (Wikipedia)
• Myristicaceae - Muskatnussgewächs
• sanskrit:
  • jātī: Caraka I,5.77 (āsyena dhāryāṇi)
• dt. Duftende Muskatnuss
• engl. Nutmeg
• Inhaltsstoffe des Muskatöls: Monoterpene (α-Pinen, β-Pinen, Sabinen, Car-3-en, Limonen, γ-Terpinen, Terpinen-4-ol, Safrol, Myristicin), Phenylpropanoide (Eugenol, Elemicin, Safrol)
• Bhāvaprakāśa:
  • jātīphala
  • jātikośa
  • mālatīphala
• Bhāvaprakāśa: I, S. 214
• Pandey: I, 847ff.
• Wikipedia: http://de.wikipedia.org/wiki/Myristica_fragrans. -- Zugriff am 2007-05-17
• ausführlich: http://www.payer.de/ayurveda/pflanzen/myristica_fragrans.htm

² kaṭuka - Abelmoschus moschatus Medik. - Ambramalve/Muskateller-Bisameibisch

Abb.: Abelmoschus moschatus Medik.
[Bildquelle: Wikipedia]

• Abelmoschus moschatus Medik. = Hibiscus abelmoschus L. = Hibiscus longifolius, Willd. = Abelmoschus rugosus Wight & Arn.

• arab ḥabb al-misk = Moschuskörner; spätgriech. moschos = Bisam, Moschus
• Malvaceae - Malvengewächse
• "2-2,5 m hoch, mit langen, etwas steifen Haaren bekleidet, hat große gelbe, im Grunde dunkelrote Blumen. Der nierenförmige, 2-3 mm lange und 2 mm breite schwarzbraune Same mit erhabenen braunen Rippen bildet Abelmoschuskörner (Bisamkörner), welche beim Erwärmen moschusartig riechen und zu Riechpulvern, als Perlen, in Westindien auch gegen Schlangenbiss benutzt werden." (Wikipedia)
• sanskrit:
  • kaṭuka:  Caraka I,5.77 (āsyena dhāryāṇi)
• Bhāvaprakāśa:
  • latā kasturī
• dt. Ambramalve, Muskateller-Bisameibisch, Bisamstrauch
• engl.: Musk, Musk Mallow
• Inhaltsstoffe des Öls aus den Samen: Ambrettolid (Träger des Moschusgeruchs), Farnesol, Ambretolsäure, Palmitinsäure
• Bhāvaprakāśa: I, S. 207
• Pandey: II, 407ff.
• Kirtikar-Basu: II, 454ff
• Hunnius: s.v.
• Wikipedia: http://de.wikipedia.org/wiki/Abelmoschus. -- Zugriff am 2007-05-17
  http://en.wikipedia.org/wiki/Abelmoschus_moschatus. -- Zugriff am 2007-05-17 
• ausführlich: http://www.payer.de/ayurveda/pflanzen/abelmoschus_moschatus.htm

³ pūga - Areca catechu L. - Betelpalme

Abb.: Areca catechu L.
[Bildquelle. Wikipedia]

Abb.: Betelnüsse, ganz und zerstoßen
[Bildquelle. Wikipedia]

• Areca catechu L.
• malayalam aḍekka, tamil aḍakāy = Büschelfrucht; kanares. kachu
• Arecaceae - Palmengewächs
• "einstämmige Fiederpalmen, die bis zu 25 Meter hoch werden können. Die roten Früchte heißen Betelnüsse oder Arekanüsse, haben etwa die Größe eines Hühnereis und umschließen mit faserigem Fruchtfleisch den harten Kern." (Wikipedia)
• sanskrit:
  • pūga: Caraka I,5.77 (āsyena dhāryāṇi)
• Bhāvaprakāśa:
  • ghoṇṭa
  • pūgī
  • pūga
  • guvāka
  • kramuka
• dt. Betelpalme, Betelnuss
• engl. Betel Nut, Betel Palm
• Inhaltsstoffe der Betelnuss: Arecolin u. Arecaidin, Arecain u. a. Alkaloide, Catechingerbstoffe; fettes Öl, Aminosäuren, Zucker, ätherisches Öl
• Bhāvaprakāśa: I, S. 315
• Pandey: III, 173ff.
• Hunnius: s.v.
• Wikipedia: http://de.wikipedia.org/wiki/Areca_catechu. -- Zugriff am 2007-05-17
  http://en.wikipedia.org/wiki/Areca_catechu. -- Zugriff am 20077-05-17 
• ausführlich: http://www.payer.de/ayurveda/pflanzen/areca_catechu.htm

⁴ lavaṅga - Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry - Gewürznelkenbaum

Abb.: Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry
[Bildquelle. Wikipedia]

Abb.: Gewürznelken, Blüte
[Bildquelle. Wikipedia]

Abb.: Getrocknete Gewürznelke
[Bildquelle. Wikipedia]

• Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry = Caryophyllus aromaticus L. = Eugenia aromatica = Eugenia  caryophyllata (C. Spreng) Bull. et Harr.= Eugenia caryophyllus = Jambosa caryophyllus = Myrtus caryophyllus
• gr. syzygios = zusammengejocht, verbunden; gr. aromatikos = gewürzhaft
• Myrtaceae - Myrtengewächs
• "Gewürznelken, auch Nelken oder Nägeli genannt, sind die stark duftenden und brennend scharf schmeckenden, getrockneten Blütenknospen des ursprünglich auf den Molukken (Gewürzinseln) beheimateten Gewürznelken-Baum (Syzygium aromaticum), einem Myrtengewächs. Er ist immergrün und kann mehr als zehn Meter hoch werden. Die Bezeichnung kommt von der an Nägel erinnernden Form der Knospen. Die als Nelken bekannten Blumen wurden wegen ihres ähnlichen Duftes nach den Gewürznelken benannt." (Wikipedia)
• sanskrit:
  • lavaṅga: Caraka I,5.77 (āsyena dhāryāṇi)
• dt. Gewürznelkenbaum, Nelkenbaum
• engl. Clove, Clove Tree
• Inhaltsstoffe der getrockneten Blütenknospen (Nelken): Nelkenöl, Caryophyllin, Gerbstoffe (Phlobaphene), fettes Öl, Spuren von Vanillin;
• Pandey: II, 409
• Hunnius: s.v.
• Wikipedia: http://de.wikipedia.org/wiki/Syzygium_aromaticum. -- Zugriff am 2007-05-17
  http://en.wikipedia.org/wiki/Clove. -- Zugriff am 2007-05-17
• ausführlich: http://www.payer.de/ayurveda/pflanzen/syzygium_aromaticum.htm

⁵ kakkola - Piper cubeba L. - Kubeben-Pfeffer

Abb.:  Piper cubeba L.
[Bildquelle. Wikipedia]

• Piper cubeba L. = Cubeba officinalis
• lat. piper = Pfeffer; arab. kubāba = Kubebenpfeffer
• Piperaceae - Pfeffergewächs
• "ausdauernde Kletterpflanze mit glatten, zugespitzten Blättern und kleinen, weißen, an Ähren stehenden Blüten. Die Früchte beschreibt der Botaniker John Parkinson als «kleine, etwas süßliche Beeren, nicht größer als Pfefferkörner, aber rauher und furchiger und nicht so fest... und jede hat einen kurzen kleinen Stängel, der wie ein Schwänzchen aussieht.»" (Wikipedia)
• sanskrit:
  • kakkola: Caraka I,5.77 (āsyena dhāryāṇi)
• Bhāvaprakāśa:
  • kaṅkola
  • kolaka
  • koṣaphala
• dt. Kubebenpfeffer, Schwanzpfeffer, Stielpfeffer
• engl. Tailed Pepper
• Inhaltsstoffe der Früchte: Cubebin, Tetrahydro-3,4-dipiperonyl-2-furanol, ätherisches Öl, Piperin, Piperidin, Harz, fettes Öl
• Bhāvaprakāśa: I, S. 224f.
• Pandey: II, 69ff.
• Hunnius: s.v.
• Wikipedia: http://de.wikipedia.org/wiki/Piper_cubeba. -- Zugriff am 2007-05-17
  http://en.wikipedia.org/wiki/Cubeb. -- Zugriff am 2007-05-17
• ausführlich: http://www.payer.de/ayurveda/pflanzen/piper_cubeba.htm

⁶ tāmbūla - Piper betle L. - Betel-Pfeffer

Abb.: Piper betle L.
[Bildquelle: Wikipedia]

Abb.: Piper betle L. als Baumkletterer, Jaflong,  Sylhet (সিলেট) , Bangladesh (বাংলাদেশ)
[Bildquelle: Wikipedia]

• Piper betle L. = Chavica auriculata = Chavica betle Miq.= Chavica chuvya = Chavica densa = Chavica sibirica = Piper malamiris = Piper pinguispicus = Piper siriboa
• lat. piper = Pfeffer; malayalam veṭṭila = Kaupfeffer
• Piperaceae - Pfeffergewächs
• "The plant is evergreen and perennial, with glossy heart-shaped leaves and white catkins, and grows to a height of about 1 metre." (Wikipedia)
• sanskrit:
  • tāmbūla: Caraka I,5.77 (āsyena dhāryāṇi)
• Bhāvaprakāśa:
  • tāmbūlavallī
  • tāmbulī
  • nāginī
  • nāgavallarī
• dt. Betelpfeffer, Kaupfeffer
• engl. Betel, Betel Pepper
• Bestandteile des Öls aus den Blättern: u. a. Cadinen, α-Chavicol, Chavibetol, Anethol, Cineol, Eugenol, γ-Caryophyllen
• Bhāvaprakāśa: I, S. 229
• Pandey: III, 600ff.
• Hunnius: s.v.
• Wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/Piper_betle. -- Zugriff am 2007-05-17
• ausführlich: http://www.payer.de/ayurveda/pflanzen/piper_betle.htm

 ⁷ karpūra - Cinnamomum camphora (L.) J. Presl - Kampferbaum

Abb.: Cinnamomum camphora (L.) J. Presl
[Bildquelle. Wikipedia]

• Cinnamomum camphora (L.) J. Presl = Camphora camphora = Camphora officinarum Nees = Cinnamomum  camphoriferum = Laurus camphora  L. = Laurus camphorifera = Persea camfora
• griech. kinamōmon = Zimtrinde; arab kāfūr <- prakrit kappura <- sanskrit karpūra = Kampfer
• Lauraceae - Lorbeergewächs
• "kann bis zu 50 Meter hoch werden. Der Stamm weist eine grau-braune, rissige Rinde auf. Die dunkelgrünen Blätter sind länglich-lanzettlich, haben eine fast ledrige Konsistenz und riechen nach Campher und enthalten auch (+)-Campher. Sie sind etwa zehn Zentimeter lang und vier Zentimeter breit und haben einen ein bis drei Zentimeter langen Stiel. Die Blüten erscheinen im Frühsommer und sind blass-gelb bis grünlich. Die Früchte sind erbsengroß, oval und schwarz. Der Gehalt an Campher ist im Holz der unteren Stammabschnitte am größten." (Wikipedia)
• sanskrit:
  • karpūra:  Caraka I,5.77 (āsyena dhāryāṇi)
• Bhāvaprakāśa:
  • karpūra
  • sitābhra
  • himavāluka
  • ghanasāra
  • candrasaṃjna (alle Bezeichnungen für "Mond")
  • himanāma (Alle Bezeichnungen für "Schnee")
• dt. Kampferbaum, Campherbaum, Kampferlorbeer
• engl. Camphor Laurel
• Inhaltsstoffe von Kampferöl: Safrol, Campher, Pinen, Phellandren, Acetaldehyd, Camphen, Borneol, Cineol, Eugenol, Azulen, Carvacrol, Limonen, Terpineol, Sesquiterpene, u. a.
• Bhāvaprakāśa: I, S. 205
• Pandey: II, 177ff.
• Hunnius: s.v.
• Wikipedia: http://de.wikipedia.org/wiki/Cinnamomum_camphora. -- Zugriff am 2007-05-17
  http://en.wikipedia.org/wiki/Cinnamomum_camphora. -- Zugriff am 2007-05-17
• ausführlich: http://www.payer.de/ayurveda/pflanzen/cinnamomum_camphora.htm

Abb.: Über 1000jähriger Kampferbaum, Japan
[Bildquelle. Wikipedia]

⁸ sūkṣmailā - Elettaria cardamomum (L.) Maton - Malabar-Kardamom

Abb.: Elettaria cardamomum (L.) Maton — Malabar-Kardamon
[Bildquelle: Wikipedia]

• Elettaria cardamomum (L.) Maton = Alpinia cardamomum Roxb. = Amomum cardamomum = Amomum racemosum = Amomum repens Roscoe
• dravid. elettari (Name dieser Pflanze); gr. kardamōmon = Kardamom
• Zingiberaceae - Ingwergewächs
• "Kardamom ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit einem stark bewurzelten Rhizom. Die einzelnen Halme mit vielen lanzettlichen Blättern werden in der Regel 2 bis 3 Meter hoch, vereinzelt bis 5,5 Meter. Der Blütenstiel wächst aus einem flach über dem Boden kriechenden Seitentrieb aus und wird bis zu 1,5 Meter hoch. Die Blüten sind in einer Rispe angeordnet und haben blassbläuliche Blätter mit gelbem Rand. Die Früchte sind dreigeteilte, strohige Kapseln von grünlich-gelblicher Farbe. In jedem Fach sitzen vier bis acht unregelmäßig geformte, grau- bis rötlichbraune Samen. Kardamom ist eine Gewürzart. In arabischen Ländern wird dem Kardamom eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt." (Wikipedia)
• sanskrit:
  • elā:  Caraka I,5,21 (dhūmapāna)
  • sūkṣmailā: Caraka I,5,64 (aṇutaila); Caraka I,5.77 (āsyena dhāryāṇi)
• Bhāvaprakāśa
  • sukṣmā
  • elā
  • upakuñcikā
  • tutthā
  • koraṅgī
  • drāviḍī
  • truṭi
• dt. Malabar-Kardamom
• engl. Chester Cardamom
• Bhāvaprakāśa: I, S. 216
• Pandey: I, 630ff.
• Wikipedia: http://de.wikipedia.org/wiki/Elettaria_cardamomum. -- Zugriff am 2007-04-16
• ausführlich: http://www.payer.de/ayurveda/pflanzen/elettaria_cardamomum.htm

tailagaṇḍūṣa - Mundspülung mit Sesamöl

hanvor balaṃ svarabalaṃ
vadanopacayaḥ paraḥ |
syāt paraṃ ca rasajñānam
anne ca rucir uttamā |78|
na cāsya kaṇṭhaśoṣaḥ syān
nauṣṭhayoḥ sphuṭanād bhayam |
na ca dantāḥ kṣayaṃ yānti
dṛḍhamūlā bhavanti ca |79|
na śūlyante na cāmlena
hṛṣyante bhakṣayanti ca |
parān api kharān bhakṣyāṃs
tailagaṇḍūṣadhāraṇāt |80|

78. - 80. Wenn man im Mund eine Mundvoll Sesamöl (taila)¹ hält, dann

• werden die Kiefer (hanu) stark

• die Stimme wird stark

• das Gesicht wird ganz mollig (upacaya)

• die Geschmacksempfindung (rasajñāna) wird hervorragend

• der Appetit (ruci) nach Speisen wird optimal

• bekommt man keinen trockenen Rachen (kaṇṭhaśoṣa)

• man muss keine rissigen (spuṭa) Lippen befürchten

• die Zähne
  • zerfallen nicht

  • werden festverwurzelt

  • werden nicht krank/knirschen nicht (śūlyante)²

  • werden durch Saures (amla) nicht erschreckt

  • kauen auch die härtesten und rausten (khara) Speisen

Kommentar:

¹ taila = Öl von tila = Sesam (Sesamum indicum L.)

• Sesamum indicum L. = Sesamum orientale L.
• gr. sēsamon = Sesam-Same; lat. indicus = indisch
• Pedaliaceae - Sesamgewächs
• "Sesam ist eine 0,5 bis 1 m hohe krautige Pflanze. Sie hat fingerhutähnliche Blüten und Kapselfrüchte, die einen ölhaltigen Samen beherbergen. Die Samen, das Öl und die Wurzel des Sesam werden heute insbesondere für therapeutische und kulinarische Zwecke verwendet." (Wikipedia)
• sanskrit:
  • tila: Caraka I,5,5; Caraka I,5,80 (tailagaṇḍūṣa)
• Bhāvaprakāśa:
  • tila (5 Varietäten)
• dt. Sesam
• engl. Sesame
• Bhāvaprakāśa: I, S. 472
• Pandey: III, S. 621ff.
• Wikipedia: http://de.wikipedia.org/wiki/Sesamum_indicum. -- Zugriff am 2007-05-11
• ausführlich: http://www.payer.de/ayurveda/pflanzen/sesamum_indicum.htm

Abb.:  Sesamum indicum L.
[Bildquelle:s Wikipedia]

Abb.: Sesam-Öl-Mühle, Myanmar, 2007
[Bildquelle: Freddimus. -- http://www.flickr.com/photos/fellatemefreddy/448991025/. -- Zugriff am 2007-05-18. -- CReative Commons Lizenz (Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung)]

"Sesame oil (also known as gingelly oil and til oil) is an organic oil derived from sesames, noted to have the distinctive aroma and taste of its parent seed. It is often used in Southeast Asian cuisine as a flavour enhancer, e.g. adding it to instant noodles. Sesame oil is composed of the following fatty acids: Fatty acid Nomenclature Minimum Maximum Palmitic C16:0 7.0 % 12.0 % Palmitoleic C16:1 trace 0.5 % Stearic C18:0 3.5 % 6.0 % Oleic C18:1 35.0 % 50.0 % Linoleic C18:2 35.0 % 50.0 % Linolenic C18:3 trace 1.0 % Eicosenoic C20:1 trace 1.0 % Asian sesame oil derives its dark colour and flavour from toasted hulled sesame seeds. It is commonly used in Chinese and Korean cuisine, usually added at the end of cooking as a flavour highlight and not used as a cooking medium (as is, for example, peanut oil). There are many variations in the colour of sesame oil: cold-pressed sesame oil is almost colourless, while Indian sesame oil (gingelly or til oil) is golden and Chinese sesame oil is commonly a dark brown colour. Cold pressed sesame oil has less flavour than the Chinese, since it is produced directly from raw, rather than toasted seeds. Sesame oil is traded in any of the forms described above: Refined sesame oil is very common in Europe and the USA; most margarine is made there from. Cold-pressed sesame oil is available in Western health shops. In most Asian countries, different kinds of hot-pressed sesame oil are preferred. History Sesame seeds were one of the first crops processed for oil as well as one of the earliest condiments. The addition of sesame seeds to baked goods can be traced back to ancient Egyptian times from an ancient tomb painting that depicts a baker adding the seeds to bread dough. Prior to 600 BC, the Assyrians used sesame oil as a food, salve, and medication, primarily by the rich, as the difficulty of obtaining it made it expensive. Hindus use til oil in votive lamps, and consider the oil sacred. According to Hindu belief, lighting lamp filled with til oil in front of Lord Hanuman removes obstacles and difficulties in life. Manufacturing Process The extraction of sesame oil from the sesame seed is not a completely automated process. In the fairy tale “Ali Baba and the Forty Thieves” the sesame fruit serves as a symbol for wealth. When the fruit capsule opens, it releases a real treasure - the sesame seeds. However, a great deal of manual work is necessary before this point is reached. That is why sesame is hardly ever cultivated in western industrialised agricultural areas. The sesame seeds are protected by a capsule, which does not burst open until the seeds are completely ripe. The ripening time tends to vary. For this reason, the farmers cut plants by hand and place them together in upright position to carry on ripening for a few days. The seeds are only shaken out onto a cloth after all the capsules have opened. The discovery of an indehiscent (nonshattering) mutant by Langham in 1943 began the work towards development of a high yielding, shatter-resistant variety. Although researchers have made significant progress in sesame breeding, harvest losses due to shattering continue to limit domestic US production. Economics of Production and Markets Currently sesame is being imported in the US at a price of 43 cents/lb. This relatively high price reflects a world-wide shortage. Though the market for sesame seed is strong, domestic US production awaits the development of high-yielding nonshattering varieties. It is advisable to establish a market before planting. Uses Sesame oil's popularity in Asia (particularly in South Indian state of Tamil Nadu) can be likened to olive oil's popularity in the Mediterranean. Its main uses are 1. Cooking. Sesame oil carries a premium relative to other cooking oils and is considered more stable than most vegetable oils due to antioxidants in the oil. Sesame oil is least prone, among cooking oils, to turn rancid. This is because it has a very high boiling point. In effect, sesame oil retains its natural structure and doesn't break down even when heated to a very high temperature. Also it has a good reputation for being safe to the heart just like Olive oil and Sun Flower oil. Because of this, it is ideally suited for deep frying. 2. Body Massage. Sesame oil is reputed for its ability to penetrate the skin easily, nourishing and detoxifying even the deepest tissue layers. Sesame oil is immensely popular in India where its used in oil massage. It is ideal oil for people in the hot tropics to cool down. It is recommended to apply the oil on the parts of the body which generate most heat, like navel, head, eyebrows, foot tips etc. and let the body soak the oil for an hour or so and then bathe in warm water which will help to open the pores further. Caution oil massage should not be attempted when ill or suffering from cold. It may worsen the symptoms before giving relief, if any. 3. Hair Oil. Applying Sesame oil for the hair is believed to result in darker hair. Other uses include manufacture of Pickles preparation of Ayurvedic drugs. for performing puja in Temples. Medicinal Uses Research into the healing effect of sesame oil is beginning to emerge. High percentage of polyunsaturated fatty acids. "Sesame oil is unique in that, it has the highest concentrations of omega-6 fatty acids. At the same time, the oil contains two natural-occurring preservatives, sesamol and sesamin. As a result, sesame oil is the only oil which has a high percentage of polyunsaturates and also keeps at room temperature. (Olive oil also keeps at room temperature, but it is predominately composed of the omega-9 monounsaturated oil.)" The presence of high levels of Polyunsaturated fatty acids might help in Controlling Blood Pressure Cooking with sesame oil in place of other edible oils appears to help reduce high blood pressure and lower the amount of medication needed to control hypertension. "The effect of the oil on blood pressure may be due to polyunsaturated fatty acids (PUFA), and the compound sesamin – a lignan present in sesame oil. Both compounds have been shown to reduce blood pressure in hypertensive rats. Sesame lignans also inhibit the synthesis and absorption of cholesterol in these rats." Vitamins and Minerals Sesame oil is a good source of Vitamin E. Vitamin E is an anti-oxidant which means it helps lower cholesterol. Sesame oil also contains magnesium, copper, calcium, iron and vitamin B6. Oil Pulling Sesame oil is one of the few oils recommended for use in oil pulling. (sunflower oil is the other oil recommended). Reducing Stress and Tension  "People with high Stress and Tension can be prone to anxiety, nerve and bone disorders, poor circulation, lowered immunity and bowel problems such as wind, constipation and irritable bowel. They tend towards excess dryness both externally and internally. Used regularly, sesame oil is wonderful for reducing stress and tension, nourishing the nervous system and preventing nervous disorders, relieving fatigue and insomnia, and promoting strength and vitality. Those patients who use sesame oil daily have reported feeling stronger, more resilient to stress, with increased energy and better resistance to infection. Its rejuvenating properties certainly do revitalize those feeling tired and run down, while its warming effects enhance the circulation. Its relaxing properties ease pain and muscle spasm, such as sciatica, dysmenorrhoea, colic, backache and joint pain. The antioxidants explain its reputation for slowing the ageing process and increasing longevity, and certainly regular oiling of the skin restores moisture to the skin, keeping it soft, flexible and young looking. It also lubricates the body internally, particularly the joints and bowels, and eases symptoms of dryness such as irritating coughs, cracking joints and hard stools." Other uses include as a laxative, as a remedy for toothaches and gum disease and in the treatment of blurred vision, dizziness, and headaches. Other Research findings support Sesame oil's use in the treatment of dry nose, reduction of cholesterol levels (due to presence of Lignans which are phytoestrogens), anti-bacterial effects, and even slowing down certain types of cancer! (again because of the anti-oxidant properties of the Lignans)" [Quelle: http://en.wikipedia.org/wiki/Sesame_oil. -- Zugriff am 2007-05-17]

² śūl 1 P: "to be ill, to make a loud noise, to make ill, disorder, to pierce, impale" (Apte)

Zu Carakasaṃhitā I,5, 81 - 93